Reibeplätzchen
30 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Kartoffeln | 1 ½ kg |
Zwiebeln | 700 gr. |
Pfeffer | etwas |
Muskat | etwas |
Eier | 3 |
Mehl | 5 Eßl |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate12,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Die Kartoffeln schälen , Zwiebeln pellen. Alles Reiben . Ich jag sie durch die Küchenmaschine .
2.Würzen nach Gusto. Eier unterheben & Mehl. In der heißen Pfanne ausbraten.
3.Wird mit selbstgemachten Apfelmus gereicht.
