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Cup Cakes

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter125 gr.
Zucker125 gr.
Vanilleextrakt1 Teelöffel
Eier2
Weizenmehl mit Backpulverzusatz125 gr.
Puderzucker350 gr.
Bunte Streusel etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Backofen auf 190Grad vorheizen. Butter und Zucker in einer Schuessel 5 min verruehren dann Vanilleextrakt hinzufuegen. Eier in einer Tasse schlagen. Geschlagene Eier zum Teig hinzufuegen. Alles gut verruehren. Nach und nach Mehl hinzufuegen und weiter verruehren. Den Teig in Muffinförmchen füllen und 8-10min backen. Puderzucker in eine Schuessel geben und 1 Essloeffel heisses Wasser hinzufuegen. Gut verruehren. Mehr Wasser hinzufuegen wenn noetig. Puderzuckermischung auf Kuchen verteilen.

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    Rezept von a****u
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