Casadielles

Zubereitung

1. 1.Die Walnüsse sehr fein hacken oder mit dem Mixer zerkleinern, mit dem Zimt und dem Zucker vermischen. Danach die Butter und den Likör dazu geben und alles gut vermengen. Den Blätterteig auf einem Tisch ausrollen und in Rechtecke von etwa 10 cm Breite und 20 cm Länge aufschneiden. Auf eine Hälfte die Walnussmischung geben und dann die zweite Hälfte darüber falten. Mit einer Gabel die Ränder festdrücken. Das Ei aufschlagen und mit einem Pinsel über die Taschen streichen. Im Ofen bei 200 °C etwa 10 bis 15 Minuten ausbacken, mit Puderzucker bestreuen und noch warm oder kalt servieren.