Punschtorte mit Marzipan

Punschtorte mit Marzipan - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Eier	7 Stück
Mehl	7 EL
Zucker	7 EL
Öl	2 EL
Backpulver	1 TL
Kochpuddingpulver mit Punschgeschmack	1 Pk.
Milch	3 Deziliter
Butter	150 Gramm
Staubzucker	100 Gramm
Marzipan	300 Gramm
Lebensmittelfarbe	etwas
Marzipanblumen	etwas
Marmelade	4 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1544 (369)

Eiweiß4,1 g

Kohlenhydrate34,3 g

Fett24,0 g

Zubereitung

1.1.Mit 7 Eiweiß und 7 EL Zucker Schnee schlagen. 7 Eigelb dazu rühren, dann kommt Mehl, Backpulver, Öl dazu. Bei 180 C ca. 20-25 minuten backen.

2.2. Puddingpulver mit Punschgeschmack mit 3 dl Milch aufkochen, ausküheln lassen. Butter mit Staubzucker rühren, den kalten Pudding dazu.

3.3. Tortenboden halbieren, mit Creme füllen, oben mit Marmelade streichen. Mit Marzipan zudecken, Blumen, Perlen, Schleife dekorieren.