Joghurtsoße mit Minze
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurken | 2 |
Joghurt | 200 gr |
gehackte Minze | 1 EL |
Zitronensaft | 2 TL |
geriebene Zitronenschale | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.2 Salatgurken schälen,längs halbieren und entkernen. Gurken fein hacken und in eine kleine Schüssel geben. Salzen und 10 min. stehen lassen. Gurke abspülen,gut abtropfen lassen und in einer Schüssel mit dem Joghurt,gehackter MinzeZitronenschale und Zitronensaft vermischen.
