Grumbeersupp !!

Kartoffelsuppe in 2 Varianten

von GINA-ANNA
Grumbeersupp !! - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
4 Liter
Wasser
2 Esslöffel
Salz grob
1 Stück
Gemüsewürfel
750 Gramm
Kartoffel
1 Stück
Zwiebel gewürfelt
2 Stück
Karotten
0,5 Stange
Lauch
Muskat
Pfeffer aus der Mühle schwarz
2 Scheiben
Brot geröstet
1 Zweig
Liebstöckel frisch
Entweder
1 Becher
Sahne
Oder
5 Esslöffel
Röstzwiebeln
1
Kartoffel und Gemüse in Salzwasser kochen.
2
Brotscheiben dann später zur Suppe geben. ca 10 Min.vor Ende der Garzeit Brot und Liebstöckel (wer mag) zugeben.
3
Mit dem Pürrierstab alles auf-mixen.
4
In der Pfalz gibt es Traditionell Quetschekuchen dazu. Zu deutsch Pflaumenkuchen.
5
Servieren mit Röstzwiebel oder Sahne. Wer mag auch beides.
6
Oder mal ganz anders mit Croutons und Rindswurst.