Ein Hauch von Asien ~~ GEBRATENE NUDELN ~~
30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Vollkornnudeln | 1 Packung |
Wiener | 2 |
Paprika rot + grün | 100 Gramm |
Möhren | 100 Gramm |
Lauchzwiebeln | 100 Gramm |
Zucchini frisch | 1 |
Knorr Fix | 1 Packung |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (40)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1.Nudeln in leicht gesalzenem Wasser kochen, abgießen.
2.Wiener in Scheiben schneiden, Paprika und Möhren in Würfel schneiden.
3.Die Wiener in etwas heißem Öl anbraten, Gemüse zugeben und mitbraten.
4.Zucchini waschen, quer aufschneiden und das Innengehäuse mit einem Löffel auskratzen, dann in halbe Scheiben schneiden. Kurz vorm Schluß mit zum Gemüse geben.
5.Abgetropfte Nudeln zugeben und untermischen. Knorr Fix daeüberstreuen, gut verteilen und weitere 3 Minuten braten, ab und zu umrühren.
6.Mit Petersilie garnieren.
