Käseknödel
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Butter | 60 g |
Eier | 2 |
Semmelbrösel | 60 g |
geriebener Tilsiter | 100 g |
griffiges Mehl | 2 EL |
Salz, TK-Gartenkräuter | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1919 (459)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett35,7 g
Zubereitung
1.Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Dann alle Zutaten gut miteinander vermengen und würzen. Die Masse zu kleinen Knödeln formen, in kochendes Salzwasser legen und für 20 min. ziehen lassen. Mit Gemüsebrühe servieren und geniessen :-)
