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Omas Marmorkuchen

1 Std 15 Min

Zutaten für 12 Personen

Butter
250 g
Zucker
250 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Eier
4
Salz
1 brise
Rum Aroma
1 röhrchen
Mehl
500 g
Backpulver
1 Päckchen
Milch
Liter
Backkakao
3 Esslöffel
Zucker
1 Esslöffel
Milch
3 Esslöffel
Mineralwasser
1 Spritzer
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,8 g

Zubereitung

  1. 1.Butter ,Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren

  1. 2.nach und nach Eier , Salz und Rumaroma dazugeben

  1. 3.Mehl , Backpulver und Milch dazugeben und gut verrühren !!! Einen Spritzer Mineralwasser dazugeben dann wird der Teig fluffiger

  1. 4.beliebige Form einfetten und mit Paniermehl einstauben !!! Ofen auf 170 C vorheizen

  1. 5.2/3 des Teiges in die Form geben

  1. 6.zum Rest des Teiges Kakaopulver Zucker und Milch einrühren auf den hellen Teig geben

  1. 7.mit einer Gabel den Dunklen Teig Spirallförmig ziehen !!! Ca 1 Stunde Backen

  1. 8.Nach belieben verziehren Puderzucker , Schokoglasur oder einfach nur Pur genießen

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Zutaten für 12 Personen