BiNe` S MEDITERRANER KARTOFFELSALAT
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln halbiert, in Scheiben | 600 Gramm |
Tomaten, gewuerfelt | 2 |
Zucchini geviertelt, in Scheiben | 1 |
Zwiebel, gewuerfelt | 1 |
Oliven schwarz, gewuerfelt | 5 |
Knoblauchzehen gehackt | 1 |
Bouillon | 100 ml |
Salz, Pfeffer, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett7,3 g
Zubereitung
1.Zwiebel & Zucchini im heissen Øl anbraten & abkuehlen lassen.
2.Alle Zutaten miteinander vermengen.
