Marmelade
30 MinZutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Ananas frisch | 2 Stück |
Bio-Zitrone | 1 Stück |
kandierten Ingwer | 90 gr. |
Gelierzucker 2:1 | 500 gr |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1632 (390)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate93,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.BioZitrone Schale abreiben saft auspressen Ananas schälen harten Strunk entfernen in stücke schneiden 1Kg abwiegen.Ingwerfein hackenananas und zitronensaft und schale pürieren,mit Ingwer aufkochen Mit dem Gelierzucker4min aufkochen in Gläser Füllen l Lecker
