Apfelkuchen
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 500 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Backpulver | 1 Päckchen |
Margarine | 200 gr. |
Sahne | 3 TL |
Ei | 1 |
Zucker | 200 gr. |
Apfelkompott | 3 Gläser |
Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
Zimt gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1835 (438)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate62,4 g
Fett18,3 g
Zubereitung
1.Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Margarine, Ei und Zucker verrühren und 3/4 des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
2.Apfelkompott mit Puddingpulver verrühren und mit ZImt abschmekcen, anschließend über dem Teig verteilen.
3.Den restlichen Teig mit etwas MIlch zu einer cremig-flüssigen Creme verrühren und über das Apfelkompott gießen.
4.Bei 170°C (Umluft) ca. 45-50 Minuten backen.
