Gefüllte Hacktasche
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| für die Sosse | |
|---|---|
Hackfleisch | 200 Gramm |
Mais Körner | 100 Gramm |
Möhren fein gewürfelt | 1 |
Rosmarin gehackt | 1 Teelöffel |
Zwiebeln frisch | 1 |
Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Zigeuner-Grillsoße | 1 Flasche |
Tomatenmark dreifach konzentriert | 1 Esslöffel |
Gewürze nach Geschmack | etwas |
| Ausserdem | |
|---|---|
Fladenbrot | ½ |
Eisbergsalat frisch | ¼ |
Hirtenkäse | 50 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1148 (274)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett14,8 g
Zubereitung
1.Dias Gehacktes krümmlig anbraten mit sämtlichen Zutaten zu einer herzhaften dickflüssigen Bolognesesosse Kochen mit Zigeunersosse abschmecken. In das Fladenbrot von hinten eine Tasche reinschneiden mit in Scheiben geschnittenem Hirtenküse füllen und im Backofen 10 min aufbacken. Nun die heisse Bolognesesosse einfüllen mit in Streifen geschnittenem Eisbergsalat dekorieren und lecker geniessen.
