Möhrensalat mit Apfel und Datteln
20 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Möhren | 5 Stück |
Äpfel | 3 Stück |
Datteln entsteint | 100 Gramm |
Zitronensaft | 3 EL |
Rapsöl | 3 EL |
Orangensaft | 3 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1174 (280)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate65,0 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Äpfel waschen und in kleine Würfel teilen, in eine Schüssel geben und gleich den Zitronensaft dazu, Dattel ebenfalls zerkleinern - mit in die Schüssel, dazu gleich den Orangensaft. Möhren schälen und fein reiben. Das Öl dazu geben und gut vermengen. Gut durchziehen lassen
