Konfetti - Salat
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Konfetti - Salat 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
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Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate-
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate-
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.300 g tiefgefrorene Erbsen auftauen lassen. Je eine rote, gelbe und grüne Paprikaschote fein würfeln. 2 Packungen a 70 g Minisalami in dünne Scheiben schneiden. 1 Dose Kidneybohnen und 1 Dose Mais abtropfen lassen. 2 Packungen a 125g Mini - Mozarella - Kugeln abtropfen lassen. 4 - 5 EL weißen Balsamico Essig mit Salz und Pfeffer und Zucker würzen. 6 EL Olivenöl kräftig darunterschlagen. Vorbereitete salatzutaten mit der Vinaigrette mischen. Kurz ziehen lassen.
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vom
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