Baiser

Baiser - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Eiweiß	5
Zucker	200 gr
Salz	1 Prise
etwas frischen Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1689 (403)

Eiweiß0,0 g

Kohlenhydrate99,3 g

Fett0,0 g

Zubereitung

1.Eiweiß steif schlagen,Zucker nach und nach zugeben. Salz und Zitronensaft langsam dazu geben.. Eiweiß in einem Spritzbeutel füllen (Sternloch) und auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Bei 130 ° ca. 60-70 Min backen.