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BiNe` S WALDMEISTER - ZABAIONE

20 Min
BiNe` S WALDMEISTER - ZABAIONE - Rezept

Zutaten für 3 Personen

Eigelb
4
Zucker
4 Esslöffel
Wasser
80 ml
Waldmeistersirup
6 Esslöffel

Zubereitung

  1. 1.Wasser mit Sirup mischen.

  1. 2.Eier trennen & Eigelb mit Zucker mischen & zuletzt den Waldmeistertrink.

  1. 3.Wasser im Topf erwærmen ( mittlere Hitze ).

  1. 4.Nun das Eier - Waldmeistergemisch im Wasserbad cremig ruehren ( Creme verdoppelt sich ) & in Dessertglæser fuellen.

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Zutaten für 3 Personen