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Meine 5-Minuten-Terrine

5 Min

Zutaten für 1 Personen

Fleischbrühe [z. B. aus Pulver + Wasser]
350 ml
Suppengemüse gewürfelt
2 Esslöffel
Schnittlauch
1 Teelöffel
Crème fraîche
2 Esslöffel
frische rohe Bratwurst
1 Stück
geriebener Käse [z. B. Gouda]
2 Esslöffel
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Gewünschte Menge des Brühe-Pulvers in einer Tasse mit 350 ml lauwarmen Wasser anrühren [In der Regel entstehen nun Brühe-Klumpen, die sich später vollständig auflösen! :-) ].

    2.Suppengemüse + Schnittlauch + Crème fraîche hinzugeben und gründlich vermischen.

    3.Das Wurst-Brät aus der "Pelle" drücken und zu kleinen Kugeln formen. Diese mit in die Tasse geben.

    4.Am Schluss den geriebenen Käse oben drüberstreuen [Nicht mehr umrühren!].

    5.Die Tasse wird nun für ca. 3 Minuten in die Mikrowelle gegeben [bei ca. 750 Watt]. Der Käse schmilzt in der Zeit einwandfrei und schmeckt dann cremig; die Wurst ist durchgegart und das Gemüse ist "durch", aber noch schön knackig! :-)

    6.2 Minuten = "Zusammenschmeißen" der Zutaten & 3 Minuten = "Kochen" :-))

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