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Nuss-Nudeln

30 Min

Zutaten für 1 Personen

Bandnudeln
etwas
gemahlene Walnüsse
etwas
etwas Butter od. Margarine
etwas
Zucker
etwas
Staubzucker
etwas
dazu Apfelmus oder Kompott
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1859 (444)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett25,8 g

Zubereitung

  1. 1.Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen. - Abseihen und gut abtropfen lassen.

    2.In der Butter den Zucker etwas karamelisieren und die Walnüsse dazugeben und durchrösten.

    3.Die abgetropften Bandnudeln untermengen, gut verrühren.

    4.Anrichten, mit Staubzucker bestreuen! Dazu gab's bei mir Apfelmus mit einem Tupf' Preiselbeermarmelade!

    5.P.S.: Habe keine Mengen angegeben, da ich es einfach nach Hunger gekocht habe und nichts gewogen oder gemessen habe!

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