QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Erbsensuppe

20 Min

Zutaten für 6 Personen

Erbsen tiefgefroren
450 g
Sahne oder Kokosmilch
1 l.
Salz, Pfeffer
etwas
Zitronenthymian
1 kleiner Zweig
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (42)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Erbsen in Sahne oder Kokosmilch aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen und im Standmixer pürieren. Zitronenthymian-Blätter darüberstreuen. Evtl. mit Speck-Chips dekorieren.

zurück zum Rezept
Zutaten für 6 Personen