Spagetti in Pilzsahne -Soße
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Spaghetti mit Pfifferlingen und Schinken
Züricher Geschnetzeltes mit Spätzle
Mu Err Pilze mit Nudeln
Salsiccia-Pasta
Bandnudeln mit Hähnchen-Gemüse-Ragout
Filet mit Zwiebelrahmsoße
Tagliatelle mit Pilz-Sauce
Spirelli mit Hähnchen-Pilz-Soße
Putengeschnetzteltes in feiner Sahnesauce
Grüne Nudeln mit Lachssahne
Geschnetzeltes mit Pilzen und Nudeln
Asiatische Entensuppe
Bandnudeln mit Steinpilzen und Tiroler Speck
Spaghetti in Pilz-Salami-Soße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champigons | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Spagetti | 400 Gramm |
| Mehl | 1 TL |
| Sahne | 200 Gramm |
| Gemüsebrühe Instant | 1 TL |
| Salami in Scheiben | 75 Gramm |
| Salz ,Pfeffer,etwas Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1449 (346)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett14,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1449 (346)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett14,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Geputzte Champignos klein schneiden,und die Zwiebel fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.Pilze zugeben und mit anbraten.Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Petersilie fein hacken.
2.Pilze aus der Pfanne nehmen.Bratansatz mit Mehl bestäuben und anschwitzen. Die Sahne und 100 ml Wasser zugießen und unter Rühren aufkochen lassen.Brühe einrühren noch mal aufkochen lassen und 5 Min. köcheln.
3.Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen und abtropfen lassen.Die Salami schneide ich in breite Streifen. Spagetti,Salamistreifen,Petersilie und die Pilze in die Soße geben alles gut vermischen. Auf vorgewärmte Teller anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****r
vom
Kommentare zu „Spagetti in Pilzsahne -Soße“