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Muffin

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl gesiebt220 g
Zucker150 g
Backpulver2 TL
Vanillezucker1
Milch lauwarm100 ml
Butter geschmolzen200 g
Eier3 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Trockene Zutaten wie Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker mischen

  • 2.Flüssige Zutaten mischen, dabei Eier verflüssigen und die lauwarme Milch und flüssige lauwarme Butter miteinander verrühren

  • 3.Trockene und flüssige Zutaten gut mischen, n i c h t schlagen, zügig vermischen, in Muffinförmchen füllen, Beeren aller Art oder Apfelstücke bzw. Schokoraspel darauf geben, bei 150 Grad Umluft ca. 15 min. backen, Stäbchenprobe!

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    Rezept von Andromache
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