1. Home
  2. Rezept
  3. Apfelkuchen

Apfelkuchen

1 Std 20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 Gramm
Vanillizucker2 Päckchen
Eier2
Messerspitze Salz1
Butter oder Margarine200 g
handvoll Zucker2
Backpulver aufgelöst in Zitronensäure½ Päckchen
Zitroback oder Zirtronenschale1 Päckchen
geriebene Äpfel800 Gramm
Zimt und Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Zucker(zwei handvoll),Eier,Butter,Vanillizucker,Salz und Zitroback verrühren.In den Teig ein bisschen Mehl danach in einem Glas 2 Esslöffel Zitronensäure geben und den Backpulver reintun damit er sich auflöst, dann in den Teig tun und danach dann das Mehl,einen Teil davon. Den Teig auf ein Brett tun und so lange kneten und Mehl tun bis er nicht mehr klebt. Das Backblech einfetten und mit Mehl einstäuben.

    2.Den Teig in zwei Teile teilen, ein Teil aufs Nudelholz tun und ein großes Blatt machen der aufs Backblech tun. Danach den Teig mit Grieß bestreuen damit er die Feuchtigkeit aufsaugt,die Äpfel schön gleichmäßig darauf verteilen mit Zucker und Zimt bestreuen.Den zweiten Teig ein Blatt machen und darauf tun.Mit der Gabel gleichmäßig Löcher darauf machen damit die Luft rauskommt.Im Backofen auf 170°C 30- 45 Min backen,

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von B****7
    vom
    Profilbild von B****7

Auch lecker

Kommentare zu „Apfelkuchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich