Rahmgeschnetzeltes

Zubereitung

• 1.Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden Champignons und Chili kleinschneiden getrocknetet Pilze in 100 ml Wasser einlegen

  2.Olivenöl in eine Pfanne geben, Thymian und Chili zufügen und erhitzen eingelegte Pilze pürieren

  3.Hähnchen in der heißen Pfanne anbraten und dann auf einem Teller beiseite stellen

  4.Chapignons anbraten, Fleisch wieder zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen

  5.das Pilzpürree zugeben und kurz anschwitzen, dann die Sahne zugeben und kurz aufkochen lassen

  6.nach Geschmack noch einmal mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen

  7.Mit Nudeln oder Reis servieren. Guten Appetit!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****0
  vom 21.01.2012

  
• Weiterlesen