Makrele aus dem Backofen

1 Std 10 Min

Makrele aus dem Backofen - Rezept

Zutaten für 3 Personen


Makrelen	3
Petersilie	1 Bund
Salz, Pfeffer, Vegeta	etwas
zerlassene Butter mit Salz, Pfeffer,Vegeta	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2147 (513)

Eiweiß5,8 g

Kohlenhydrate26,3 g

Fett43,2 g

Zubereitung

1.Makrelen auftauen waschen und trocken tupfen. Innen und außen mit den Gewürzen besträuen und mit Petersilie füllen.
2.Bei 160 Grad auf einen Rost im Backofen legen immer wieder mit der Butter bestreichen damit sie schön knusprig werden ca 1 Stunde. Bei uns gabs dazu Petersilienkartoffeln und Blumenkohlgemüse