Fladenbrot
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 475 Gramm |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | Prise |
| Hefe | 30 Gramm |
| Wasser | 300 ml |
| Butter zerlassen | 50 Gramm |
| Sesamkörner | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1098 (262)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate39,6 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1098 (262)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate39,6 g
Fett7,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Teigzutaten in eine Schüssel geben, mit Knethaken in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verkneten.An einem warmen Ort bis zur doppelten Größe aufgehen lassen.Den Teig nochmals durchkneten,etwa 1 cm dick ausrollen lassen.Auf ein gefettetes Backblech legen,mit lauwarmen Waser und mit Sesamkörner bestreuen.nochmals aufgehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von enten-martina
vom
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