Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Möhren | 2 Stück |
Tomaten | 2 Stück |
Eisbergsalat | ½ Stück |
Salatgurke | 1 Stück |
Paprika | 1 Stück |
Radieschen frisch | 4 Stück |
Croutons | 3 EL |
Vinaigrette: | |
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Honig flüssig | 1 Esslöffel |
Essig | 3 Esslöffel |
Olivenöl extra vergine | 125 ml |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eisbergsalat zerschneiden und als untere Schicht anrichten, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Möhren in kleine Stifte schneiden, das Gemüse mit den Croutons zum Salat geben,
Vinaigrette:
2.Honig 15 Sek. in die Mikrowelle stellen und leicht erwärmen, Salz, Essig, Pfeffer und Öl zugeben, langsam verrühren und über den Salat geben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
Kommentare zu „Mediterraner Salat“