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Mediterraner Salat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren2 Stück
Tomaten2 Stück
Eisbergsalat½ Stück
Salatgurke1 Stück
Paprika1 Stück
Radieschen frisch4 Stück
Croutons3 EL
Vinaigrette:
Honig flüssig1 Esslöffel
Essig3 Esslöffel
Olivenöl extra vergine125 ml
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Prise
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eisbergsalat zerschneiden und als untere Schicht anrichten, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Möhren in kleine Stifte schneiden, das Gemüse mit den Croutons zum Salat geben,

  • Vinaigrette:

    2.Honig 15 Sek. in die Mikrowelle stellen und leicht erwärmen, Salz, Essig, Pfeffer und Öl zugeben, langsam verrühren und über den Salat geben

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    Rezept von z****2
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