Obstsalat mit Mandelcreme

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weintrauben 400 Gramm
Bananen 4
Honig flüssig 2 EL
Orangensaft 2 EL
Tobleroneschokolade 100 Gramm
Mascarpone 150 Gramm
Sahne 100 Gramm
Zitronensaft 1 TL
Zucker 2 EL

Zubereitung

1.Weintrauben abzupfen und halbieren.Bananen in Stücke schneiden. Mit Trauben, 2 El Honig und Orangensaft vorsichtig mischen kurz ziehen lassen.Schokolade fein hacken.Mascapone, " El Sahne,Zitronensaft und Zucker glatt rühren.Rest Sahne steif schlagen und mit der Schokolade und die Creme heben.

2.Obstsalat in Schälchen anrichten . Creme darübergeben.Creme mit jeweils einen 1/2 Tl Honig beträufeln.

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