Obatzter
30 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | etwas |
Paprika rot | 1 |
Camembert | 1 |
Knoblauchkäse | 1 |
Salz grob aus der Mühle | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Sahne Streichkäse | 1 |
Knoblauch frisch | 1 Zehe |
8 Kräuter gehackt und gefroren | 1 Päckchen |
Joghurt | 1 |
Zwiebel frisch | 1 Kleine |
Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Camembert und Knoblauchkäse kleinschneiden . Etwas Joghurt und ca 3 Esslöffel Sahnekäse dazugeben . Eine Knoblauchzehe und etwas Zwiebel zerkleinern und zu dem Käse dazugeben .
2.Jetzt das ganze mit einem Zauberstab zerkleinern und mit Salz,Pfeffer und Paprika edelsüß abschmecken !! Nun die Kräuter beigeben ( die menge nach belieben ) und wieder abschmecken ! Das ganze sollte etwas sämig sein evtl. etwas Milch dazugeben da es wieder nachdickt .
3.Jetzt das ganze in eine Schüssel geben und einen Tag im Kühlschrank gehen lassen . Vor dem Servieren mit dem frischen Paprika den wir zuvor gewaschen und in streifen geschnitten haben garnieren !!