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Chinakohlsalat

Zutaten für 4 Personen

Chinakohl
1
Zwiebeln
2
Knoblauch fein gehackt
5 Zehen
Fürs Dressing:
etwas
Gemüsebrühe
400 ml
Olivenöl
4 Eßl
Weißwein Essig
4 Eßl
NANE Minze gibts im türkischen Laden
1 Teel.
ZENCEFIL Ingwer gemahlen auch vom türkischen Laden
1 Teel.
Salz, Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)88 (21)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett2,0 g

Zubereitung

  1. 1.Chinakohl in streifen schneiden Zwiebel in scheiben Knoblauch zugeben. Zutaten fürs Dressing zusammenmischen und über den Chinakohl geben am besten schon 1 Stunde durchziehen lassen.

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Zutaten für 4 Personen