Tsatziki
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 g |
| Crème fraîche | ½ Becher |
| Öl | 1 EL |
| Essig | 1 TL |
| Tsatziki-Gewürz | 2 TL |
| Salz, Pfeffer, Fondor | etwas |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Sahne | ½ Becher |
| Gurke | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Gurke schälen, in Stifte reiben, einsalzen und ziehen lassen. Währenddessen Die restlichen Zutaten verrühren. Dann den gezogenen Saft der Gurke abgießen. Zum Schluss die Gurkenstifte zu den anderen Zutaten beigeben, verrühren und einige Stunden ziehen lassen. Fertig !!!!
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vom
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