BiNe` S OFENSTEAKS
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinekamm | 1200 Gramm |
Speck, gewuerfelt | 200 Gramm |
Pilze., gewuerfelt | 200 Gramm |
Zwiebel, gewuerfelt | 1 |
Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| EIERGEMISCH : | |
|---|---|
Milch | 150 ml |
Kræuterfrischkæse | 200 Gramm |
Eier | 3 |
Salz, Pfeffer, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)461 (110)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1.Aus dem Schweinekamm 8 Steaks schneiden & mit Salz, Pfeffer, Paprika wuerzen & anbraten.
2.Steaks in eine Auflaufform legen.
3.Nun die Zwiebel, Speck & Champignons in der Pfanne anbraten & ueber die Steks verteilen.
4.Das Eiergemisch darueber giessen & 30 min. bei 180 Grad in den Ofen geben.
