Festtags-Klassiker
1 Std 20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Amerikanischer Kartoffelsalat aus meinem Kochbuch PLUS | |
|---|---|
Cipollatas | 8 Stk. |
Wienerwürstchen | 8 Stk. |
Tranchen Speck | 8 Stk. |
Rollschinken | 1 Stk. |
Zubereitung
zum Schluss
1.Um den feinen, Amerikanischen-Kartoffelsalat richten wir die gebratenen und gekochten Würstchen, wie den Schinken an und erhalten einen echten "Festtags - Klassiker" a la Marcos, - oder international ? Versuchen Sie auch die Variante mit Sauerkraut und Dampf-Kartoffeln
EXTRA - T I P P
2.Mit GENAU diesem "Amerikanischen-Kartoffelsalat" und dieser Darstellung mit Speck-Chips, bereiten Sie den Teller mit 3 - 4 verschiedenen, geräuchten Fisch-Filets, doch dazu gibt es statt Senf, den Meerretich-Schaum und einige hauchdünne Zwiebelringe, wie Kapern. ( siehe Sommernachts-Traum im Kochbuch )
