Kartoffelspieße mit Garnelen
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelspieße mit Garnelen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| festkochende Kartoffeln | 12 kleine |
| Salz | etwas |
| Garnelenschwänze | 12 küchenfertige |
| Salbeiblätter | 12 |
| durchwachsener Speck | 12 Scheiben |
| Holzspieße | 4 |
| Butterschmalz | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2374 (567)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett60,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2374 (567)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett60,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen, abkühlen lassen und pellen.
2.Die Garnelen mit je 1 Salbeiblatt, die Kartoffeln mit 1 Scheibe Speck umwickeln und auf einen Spieß stecken.
3.Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Spieße von jeder Seite ca. 8 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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