Tante Puppas Spritzgebäck
1 Std 30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 500 gr |
Mondamin | 150 gr |
Mandeln gem. | 250 gr |
Butter | 500 gr |
Zucker | 450 gr |
Salz | 1 Prise |
Vanillezucker | 10 Päckchen |
Eigelb | 4 Stück |
Eier | 2 Stück |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2092 (500)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett29,9 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem Teig verrühren, und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drehen.
2.Dünne Streifen aufs Backblech mit Backpapier legen, bei 180 Grad 10 min. backen. Mit Kuchenglasur zur Hälfte bestreichen.
