Eiersalat

10 Min

Zutaten für 4 Personen


Eier hartgekocht	10
Mayonnaise ,gut gehäufte Eßlöffel	3 Esslöffel
Senf mittelscharf	2 Teelöffel
Cornichons	8
Schnittlauch frisch	1 Bund
Paprika edelsüß	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)40 (10)

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate1,5 g

Fett0,1 g

1.Eier pellen, klein schneiden. Mit Mayonnaise, Senf, kleingeschnittenen Schnittlauch und den Gewürzen mischen. Kurz durchziehen lassen.