Cornflakes- Butterkuchen

Cornflakes- Butterkuchen - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Schlagsahne	1 Becher
Zucker	1 ¾ Becher
Eier	4 Stk.
Mehl	2 Becher
Backpulver	1 Päckchen
Butter	180 g
Milch	3 EL
Cornflakes	3 Becher

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)3101 (741)

Eiweiß0,7 g

Kohlenhydrate0,6 g

Fett83,2 g

Zubereitung

1.Schlagsahne in eine Schüssel gießen. Den Becher auswaschen und zum Abwiegen verwenden. Sahne halb steif schlagen. 1 Becher Zucker einrieseln lassen und Sahne kurz weiter schlagen. Zuerst Mehl und Backpulver, dann die Eier nacheinander gut unterrühren.

2.Den Teig auf ein gefettetes Backblech (30 x 40 cm) streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C auf der zweiten SChiene von unten 10 Minuten vorbacken. (Umluft:180°C)

3.Butter, 3/4 Becher Zucker und Milch aufkochen. Cornflakes zugeben.

4.Masse nach 10 Minuten auf den Teig verteilen und weitere 10 Minuten backen. Lauwarm servieren.