Hühnerbrust mit Speckbohnen

30 Min

Hühnerbrust mit Speckbohnen - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Hühnerbrüste	4 Stk
Speckstreifen	4 Scheiben
Bohnen	100 gr.
Salz, Pfeffer Kräuter der Provence	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1102 (263)

Eiweiß21,2 g

Kohlenhydrate39,9 g

Fett1,6 g

Zubereitung

1.Bohnen in Speckstreifen einwickeln. Hühnerbrüste würzen, Salz Pfeffer Kräuter und die Bohnen darin einpacken und mit Küchengarn verschnüren. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Brüste bei mittlerer Temperatur braten. Dazu gabs Champignons und Pommes.