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Printenkugeln mit Likör

1 Std

Zutaten für 8 Personen

Kuvertüre dunkel
100 Gramm
Kräuterprinten
200 Gramm
Limoncello
4 EL
Kakao zum wälzen
3 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1858 (444)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate61,9 g
Fett17,2 g

Zubereitung

  1. 1.Printen grob hacken und mit dem Limoncello - es geht auch Orangenlikör - vermengen und ca. 30 Minuten durchweichen lassen. Inzwischen die Kuvertüre ebefalls grob hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Mit der Printenmasse vermengen und daraus, mit feuchten Händen, Kugeln formen. Diese im Kakao wenden - fertig! Kühl lagern! Bei mir ergab die Menge 15 Kugeln

    2.Dabei war eine Kugel so groß wie ein Ferrero Rocher...

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