Weißer Glühwein
15 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
trockener Weißwein | 1 Flasche |
Orangensaft | 250 ml |
brauner Zucker | 50 g |
Zimtstange | 1 |
Gewürznelken | 4 |
Sternanis | 2 |
Orange | 1 |
Cointreu | 2 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (103)
Eiweiß-
Kohlenhydrate25,0 g
Fett-
Zubereitung
1.Orange heiß waschen, trocken reiben und Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Weißwein, Orangensaft, Orangenschale, Gewürze und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Gewürze entfernen und Glühwein evtl. durch ein Sieb gießen. Glühwein mit Cointreu abschmecken.
2.Wer den Glühwein verschenken möchte, füllt ihn abgekühlt in heiß ausgespülte, saubere Flaschen.