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Mel´s Spritzgebäck

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter weich250 Gramm
Puderzucker250 Gramm
Mehl500 Gramm
Eier4 Stück
Salz2 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die weiche Butter mit dem Mixer cremig rühren.

    2.unter rühren die Eier und den Puderzucker hinzufügen.

    3.Zum Schluss noch das Mehl und die Prise Salz hinzugeben und solange rühren bis eine cremeige Masse entstanden ist.

    4.Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

    5.Die Masse in den Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

    6.Das Spritzgebäck muß nur sehr kurz in den Ofen ... hierfür habe ich keine genaue Zeitangabe ... am besten holt man es heraus, wenn es eine helle Färbung annimmt - der Teig ist dann noch etwas weich - daher nicht erschrecken - das ändert sich sofort nach dem auskühlen... Spritzgebäck am besten getrennt von anderen Plätzchen aufbewahren

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