Lachs frisch aus dem Räucherofen nach Hauruper Art an Honig-Senf-Soße

15 Min

Lachs frisch aus dem Räucherofen nach Hauruper Art an Honig-Senf-Soße - Rezept

Zutaten für 5 Personen


Lachs geräuchert	400 gr.
Honig	8 EL
Senf	4 EL
Dill	1 Bd

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)753 (180)

Eiweiß19,9 g

Kohlenhydrate-

Fett11,2 g

Zubereitung

1.Den geräucherten Lachs auf den Tellern anrichten. Für die Soße Honig mit Senf vermengen. Den Dill hacken und unter die Mischung rühren. Anschließend an den Fisch geben und servieren. Dazu passt Toast.