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Kaffee- Chili

1 Stdleicht
Kaffee- Chili - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebeln gewürfelt2
Knoblauchzehen gehackt3
Hackfleisch gemischt1 Kilogramm
Tomaten geschält und gewürfelt2 Dosen
Malzbier250 ml
Kaffee200 ml
Fleischbrühe200 ml
brauner Zucker3 EL
Chili aus der Mühle2 EL
kakao1 EL
Oregano1 EL (gestrichen)
Kreuzkümmel gemahlen1 EL
Koriander fein gehackt1 EL (gestrichen)
Mais1 Dose
Kidney-Bohnen1 Dose
Salz Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.1 EL Öl, die gehackten Zwiebeln, Knoblauchzehen,und das Hackfleisch anbraten . Mit dem Karamalz, Kaffee , Brühe,aufgießen. Mit den Gewürzen und Kräutern und dem Kakao würzen und 10 min. köcheln lassen.

    2.Bohnen und Mais dazugeben und abschmecken. Bei kleiner Hitze unter häufigem Rühren etwa 1 1/2 Std garen.

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    Rezept von H****h
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