Name: Nudel-Thunfisch-Salat
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Dosen Thunfisch Konserve in Öl; 500 g Spiralnudeln; 1 Bund Frühlingszwiebeln frisch; 3 Stück Paprika rot; 5 Stück Eier hartgekocht; 2 EL Tomatenmark dreifach konzentriert; 1 Becher Schmand; 200 g Mayonnaise leicht; 1 Stück Chilischote frisch; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Paprika edelsüß; ½ Dose Mais; ½ Dose Erbsen; Brühe

Nudel-Thunfisch-Salat

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Nudel-Thunfisch-Salat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Thunfisch Konserve in Öl	2 Dosen
Spiralnudeln	500 g
Frühlingszwiebeln frisch	1 Bund
Paprika rot	3 Stück
Eier hartgekocht	5 Stück
Tomatenmark dreifach konzentriert	2 EL
Schmand	1 Becher
Mayonnaise leicht	200 g
Chilischote frisch	1 Stück
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Mais	½ Dose
Erbsen	½ Dose
Brühe	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Nudeln in reichlich Brühe al dente kochen, auskühlen lassen.
2.Mayonnaise, Tomatenmark, Schmand und das Öl einer Thunfischdose miteinander glattrühren.
3.Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen, kleinschneiden. Eier pellen, in Scheiben schneiden. Chilischote auskratzen, sehr klein schneiden. Thunfisch abtropfen lassen.
4.Nudeln in eine große Schüssel geben, Mayonnaise-Gemisch zugeben. Thunfisch, Eier, Paprika, Erbsen und Mais (abgetropft), Chili und Frühlingszwiebeln zugeben und gründlich vermengen. Abschmecken und bis zum Verzehr abgedeckt kühl stellen. Bon Appetit!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von W****7
vom 29.11.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Nudel-Thunfisch-Salat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich