Name: Kokos-Kugeln
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 130 Gramm Aprikosen getrocknet, gehackt; 150 Gramm Kokosraspeln; 70 Gramm Puderzucker; 2 Eßl Aprikosen-Likör, Kokosraspel zum wälzen

Kokos-Kugeln

55 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Aprikosen getrocknet, gehackt	130 Gramm
Kokosraspeln	150 Gramm
Puderzucker	70 Gramm
Aprikosen-Likör, Kokosraspel zum wälzen	2 Eßl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Aprikosen fein schneiden. Mit Puderzucker und Aprikosenlikör mischen, bis es eine feste Masse ergibt. Anstelle von Aprikosen Likör kann auch Saft genommen werden. Alles ca. 35 min. kalt stellen. anschließend kleine Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen und andrücken. Immer kühl stellen.
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Rezept von t****e
vom 23.11.2011

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Kommentare zu „Kokos-Kugeln“

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