schokoladen chili weihnachtssalami

8 Std 20 Min

Zutaten für 4 Personen


Zartbitterschokolade	100 gr
Vollmilchschokolade	50 gr
Butter flüssig	75 gr
gemischtes trockenes Weihnachtsgebäck	150 gr
Pistazien gehackt	50 gr
Chiliflocken	2 Teelöffel
Schokolade flüssig	2 Esslöffel
puderzucker	3 Esslöffel
Haselnüsse gehackt	100 gr

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2384 (569)

Eiweiß9,5 g

Kohlenhydrate33,1 g

Fett44,8 g

1.beide Schokolden in Stücke brechen mit Butter in eine Schüssel geben, in heissem Wasserbad schmelzen , Gebäck zerbröseln . Brösel , Nüsse , Pistazien , Chiliflocken zur geschmolzenen Schokobutter geben und vermischen . Masse im Kühlschrank etwas erkalten lassen und dann zu einer Wurst formen . Diese straff in Alu-Folie wickeln und ca. 4Stunden vollständig durchkühlen lassen . Wurst aus der Folie wickeln mit Schokolade rundherum bestreichen und in Puderzucker wälzen .