Gurkensalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Gurken | 2 |
saure Sahne | 150 ml |
handvoll Dill gehackt | etwas |
Zwiebel, fein gehackt | 1 EL |
Weißweinessig | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1249 (298)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett30,7 g
Zubereitung
1.Gurken schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. 5min ziehen lassen. Nochmals mit der Hand vermengen. Zwiebeln, Essig und Saure Sahne mit reinrühren, am Ende Dill mit unterheben
