Gambas Belgisch/Deutsch
34 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kingprawns mit Schale | 800 gramm |
| Zwiebel | 3 grosse |
| Cocktail Tomaten | 10 |
| eingelegter grüner Pfeffer | 3 Teelöffel |
| Paprika edelsüß | 4 Teelöffel |
| Chillischote klein gehackt | 1 kleine |
| Koriander | 1 Bund |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Knoblauchzehen fein in Scheiben geschnitten | 4 |
| Zitrone | 1 |
| Baguette | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
34 Min
34 Min
1.Zwiebel in dünne Ringe schneiden.Tomaten Halbieren.Koriander grob schneiden. Die King Craws bei hoher Hitze 2-3 min. anbraten, Paprika Zwiebel Chilli Knoblauch Pfeffer und reichlich Öl dazu geben. 5 min alles ziehen lassen.Kurz vor dem servieren ein Teil vom Koriander und Tomaten dazu geben mit Salz und einer Prise Zucker abschmecken . Mit einen Schuss Zitrone und Frischen Koriander geniessen ! LECKER. Da zu passt ein Baguette und natürlich 1-2 Flaschen Wein ; )
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****s
vom
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