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Cevapcici

25 Minleicht
Cevapcici - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rind Hackfleisch frisch250 gr.
Ei1 Stück
Knoblauchzehe½ Stk.
Zwiebel½ Stk.
Salz und Pfeffer etwas
Majoran1 Teelöffel
Oregano½ Teelöffel
Paprika Gewürz1 Teelöffel
Semmelbrösel1 Esslöffel
Öl2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • Zubereitung

    1.Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten vermengen. Bevor man die Masse zu Cevapcici formt die Hände leicht ölen, so gehts viel einfacher!! Das Öl in die Pfanne geben und gut vorheizen. Die Hackröllchen darin von jeder Seite scharf anbraten. Dann die Temperatur reduzieren und die Röllchen weiterbraten bis sie gar sind. Ca. 5 Minuten. Am besten schmecken die Cevapcici mit feingeschnittenen Zwiebelringen und Tzaziki.

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    Rezept von s****7
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