Gurkensalat mit Schmand
1 Std 15 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurken | 2 Stück |
Schmand | 3 Becher |
Salz und Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Die Salatgurke hobeln, kräftig salzen und ca. 30 Minuten stehen lassen. Danach die Gurken in einem Küchensieb gut ausdrücken. Den Schmand cremig rühren, die Gurken unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.